الدجاج المحشي بالجبنة.....لذيذ

بسم الله الرحمن الرحيم

الدجاج المحشي بالجبنة

المكونات والمقادير

ـ 4 صدور دجاج دون عظم أو قشرة
ـ بصلة حمراء مفرومة ناعما
ـ فصا ثوم مفرومان ناعما
ـ ملعقة من إكليل الجبل الطري المفروم
ـ كوب من جبنة موزاريلا مبشورة ناعما
ـ قطعة متوسطة من خبز كياباتا مفتتة لأجزاء ناعمة ملح وفلفل أسود
ـ ملعقتا دقيق
ـ بيضة مخفوقة
ـ 4 ملاعق زيت زيتون.

طريقة التحضير

1
ـ مدي صدور الدجاج بالشوبك لتصبح مستوية، ثم اخلطي البصل والثوم مع الجبنة
وإكليل الجبل وربع كمية الخبز وتبلي المقادير بالملح والفلفل الأسود حسب
الرغبة
2 ـ اعملي فتحة عرضية في صدور الدجاج، ثم احشيها بخليط البصل
والجبنة، ولفيها بشكل دائري، واحرصي على ألا تتسرب الحشوة للخارج، واغلقي
جوانبها بواسطة قضيب خشبي صغير
3 ـ اغمسيها في البيض المخفوق، وبقية الخبز المفتت، ثم اقليها في زيت عميق لمدة 25 دقيقة، او حتى تنضج تماماً.

القيمة الغذائية

نسبة السعرات الحرارية: 470 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات: 26 غراما

عوافي عليكم

wa fayen rododdddd

wawe c'est un assiette obligeance ataman laka had sa3ide waokla chahiya liljamiiiiiiii3

chokran 3la mororak mosaji3

merci

merci

hadchi ladid tongue

dewekni chichewiya

hehehheheh wakha marahba bik f tanger aji 3andi mayne tina a samiz